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Collioure Rouge Traditionnel - Appellation d'Origine Protégée
80 % grenache noir et 20 % syrah , tel est l' assemblage de ce Collioure traditionnel vinifié et élevé en cuves .
Le raisin est encuvé et l' élevage sous marc va durer 20 jours . Ensuite la cuve est " coulée " et le marc de raisin envoyé au pressoir pour obtenir le " jus de presse " . Ce Collioure Traditionnel est obtenu par l assemblage de son " jus de coule " et de 20 % seulement de son " jus de presse " . Il sera ainsi plus rond mais tout de même suffisamment structuré pour être élevé 3 années avant sa mise en vente.
Une bouche ample avec des notes de fruits rouges .
Viandes Rouges , gibiers ....
Vous pouvez aussi conserver ce Collioure 3 ou 4 années de plus dans votre cave , il n' en sera que meilleur !
Tarif TTC Départ Caveau de vente, Port à rajouter à la commande
Remise de 5 % pour toute commande de 24 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 297672KE
Remise de 10 % pour toute commande de 48 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 069277RQ