Banyuls Domaine Reno

Banyuls et Collioure AOC

Vigneron Récoltant en cave particulière

L ' Histoire



         En 1966 , François CAPDET a 22 ans. Il est jeune viticulteur sur la commune de Villemolaque dans les Aspres, zone viticole réputée, à quelques kilomètres de Perpignan.

   Il exploite le domaine familial créé par son grand-père, soit une trentaine d' hectares, et vinifie sa production dans sa cave particulière mais ne commercialise  pas ses vins en bouteilles , il les vend à la citerne directement au négoce régional.

  Il veut développer son exploitation et complémenter sa gamme de vin .

  Il apprend qu' un petit domaine de 2 hectares 30 est à vendre sur la commune de Collioure. 



  Le vignoble n' est pas très  important en surface , mais son propriétaire  Mr Renault vend déjà sa production en bouteille en vente directe.

       Il achète le DOMAINE BANYULS RENO et dans les trois années qui suivent, il double la surface de production en replantant et en se portant acquéreur de parcelles  voisines. François CAPDET vinifie dès lors ses cuvées sur deux sites de production : à Villemolaque , où sont produits les Muscats de Rivesaltes et les Rivesaltes , et à Collioure , où il vinifie les Collioure et les Banyuls .

  L' ensemble de sa production sera commercialisée sur le caveau de vente de Collioure  au DOMAINE RENO .


       1971 , il épouse Janine CANUT , fille et petite-fille d' expéditeur de fruits et légumes , et arboricultrice à Elne à une dizaine de kilométres de Collioure. 


        Janine permet un peu plus la diversification du Domaine en apportant des vergers d' abricots et de pêches . Les fruits sont triés et conditionnés dans la station d' emballage familiale à Elne et seront ensuite commercialisés en vente directe à Collioure dès l' année 1972.


       1973 , construction d' une nouvelle cave de vinification semi-enterrée à Collioure et achat d' une petite unité d' embouteillage très moderne. 

Le DOMAINE RENO n' utilise déjà  plus de prestataires de service pour la production et la mise en bouteille de ses vins.



        1974 , mise en place d' une nouvelle terrasse d' élevage au soleil plus grande , directement sur le toit de la cave enterrée avec plus de 200 bonbonnes de verre pour permettre au Domaine de développer sa spécialité  l' ELEVAGE DES BANYULS AU SOLEIL .


  Aujourd'hui , Anne ABRIBAT-CAPDET et Frédéric CAPDET , les enfants de Janine et François CAPDET exploitent le Domaine depuis 1998.

     Le DOMAINE RENO s' est développé sur 4 sites de production et sur plus de 50 hectares de surface :

            à Montauriol , pour la production des Muscat de Rivesaltes et des oliviers

            à Villemolaque où sont élaborés les Rivesaltes

            à Elne où sont regroupés nos vergers d' abricotiers 

            à Collioure où notre vignoble en terrasses sur la mer nous permet d' élaborer les Collioure et les Banyuls 


  Anne , titulaire  d' un Diplôme National d' Oenologue , s' occupe de la vinification , de la mise en bouteille et de la commercialisation des vins. 

  Frédéric ,  avec son BTS Viticulture Oenologie officie dans les vignes, les vergers d' abricots et travaille sur la vinification et l' élevage.  


       Vignerons Récoltant,  ils produisent dans leurs vignes leurs raisins qui leur permettent de vinifier dans leur cave leurs vins qu' ils commercialisent eux-même en vente directe dans leur caveau.

      Tous les travaux depuis la taille , l' entretien du vignoble, la recolte , la vinification , l' élevage, la préparation des vins,  la mise en bouteille et la vente sont réalisés directement sur la propriété et dans leurs locaux par eux même et par leur équipe de quatre personnes.


     Ils peuvent ainsi prétendre au titre de  VERITABLES VIGNERONS INDÉPENDANTS EN CAVE PARTICULIÈRE  puisqu' ils maîtrisent tous les travaux depuis la vigne à votre verre.


Le Lieu et La Situation


Situation

Le Domaine RENO est situé sur la commune de Collioure, un kilomètre avant l' entrée du village. Pour vous y rendre il suffit d' emprunter la route de la Corniche entre Collioure et Argeles sur mer.

En savoir plus

Face à la mer

L' adresse exacte du domaine est "Route de la Corniche ", lieu dit "Les Hauts de l' Ouille". En effet l' exploitation se développe sur les hauteurs des criques de Collioure et de la plage.

En savoir plus

Le Mas

Sur place vous trouverez le caveau de vente, la cave de vinification, le chai d' élevage et toutes les vignes en terrasses autour du domaine.

En savoir plus

Stationnement

Le stationnement est facile directement devant le caveau de vente même si vous venez en mini-bus ou en camping-car.

En savoir plus

visite circuit découverte

Une visite circuit découverte gratuite vous permettra de découvrir nos installations et vous pourrez déguster et acheter nos productions au caveau de vente.

En savoir plus

Visite du Domaine Reno


Visite de cave visite du domaine reno

Circuit découverte

visite gratuite

Le Domaine RENO propose la visite libre et gratuite de ses installations. Un petit circuit découverte vous permet d' accéder aux terrasses d' élevage des Banyuls au Soleil. Là, au milieu des vignes, près de 400 bonbonnes de verre sont alignées sur le toit de notre cave. Dans ces Marie-Jeanne, le vieux Banyuls hors d' Age va séjourner presque trois années.

Chai d' élevage

visite du chai

Vous pourrez ensuite pénétrer dans le Chai d' élevage à la charpente de bois qui abrite les barriques de chêne pour l' élevage de nos vins Collioure. Le parcours est jalonné de petits panneaux explicatifs qui expliquent notre travail de la vigne et du vin.

visite libre

La visite est gratuite et libre. Pas de guide. C' est vous qui découvrez ! Après ce petit circuit vous pouvez déguster et obtenir les informations que vous souhaitez directement au caveau de vente.

Vente Directe au Caveau


Vente directe des vins collioure et Banyuls

caveau de vente

caveau de vente

Sur place sur le Domaine, notre magasin de vente est ouvert toute l' année tous les jours de la semaine

En savoir plus
Degustation

Degustation

Toutes nos cuvées vous sont proposées à la dégustation

En savoir plus
Nos Vins en Fontaines ou en Vrac

Nos Vins en Fontaines ou en Vrac

achetez nos vins à la tireuse ou en fontaines

En savoir plus
Visite gratuite

Visite gratuite

circuit découverte sur le Domaine

En savoir plus

Nos Vins Apéritifs


Les Banyuls Apéritif banyuls rose Banyuls blanc

Apéritif Vin Doux Naturel

Banyuls Demi-sec Apéritif Rouge

4 ans d' âge, élevage en fûts de chêne

10.35

Banyuls Doux Rouge

6 ans d' âge, élevage en fùts de chêne

11.85

Banyuls Prestige Hors d' âge

Ambré Hors d' âge, élevé au Soleil en bonbonnes de verre , la spécialité du domaine

17.65

Banyuls Rimage Rouge

Vinification à basse température pour un grenache sur le fruit , 2 ans d' âge

13.70

Banyuls Premium Rouge

Vinification basse température et élevage 3 années sous bois neuf

21.85

Banyuls Blanc

100 % Grenache Blanc , blanc doux

13.85

Banyuls Rosé cuvée Préliminaire

PRÉLIMINAIRE, Nos plus beaux Grenache Roses prix ttc , départ caveau de vente, port en supplément

15.20

Muscat de Rivesaltes

Le plus fruité , cépage Muscat d'Alexandrie 80 % et cépage Muscat petit grain 20 %

9.05

Rivesaltes Hors d' Âge

1997 , Le plus vieux de nos vins doux élevé lentement en barriques de Chêne

14.95

Nos Collioure et nos Vins de Pays


Vin collioure vin de pays des Côtes catalane vermentino

Nos vins Collioure AOP

Collioure Rouge Traditionnel AOP

Grenache Syrah , élevage en cuve

8.80

Collioure Rouge François Capdet AOP

Élevage 9 mois en barriques

11.35

Collioure Grande Sélection AOP

Élevage 14 mois en barriques neuves

14.95

Collioure Rosé AOP

Très aromatique , Syrah 100 %

7.90

Nos Vins de Pays IGP

Ribesęque Rouge Traditionnel

Notre Vin de Pays traditionnel élevé en cuve

4.35

Ribesèque Fût de Chêne

Petit élevage en barrique pour ce Vin de Pays

6.25

Ribesèque Rosé

Un rosé léger fruité facile à boire

4.35

Vermentino Blanc

Blanc sec et fruité pour vos poissons

4.85

Vinaigres et Jus de Raisin


Vinaigre de Vin Rouge

Le vrai vinaigre de vin classique comme avant !!

En savoir plus

Vinaigre de Vin Blanc

Un vinaigre blanc plus fin aromatiquement que le rouge

En savoir plus

Vinaigre de Banyuls

Élevé en fut de chêne 3 longues années.

En savoir plus

Jus de Raisin

Du Raisin ... et c' est tout !!

En savoir plus

Vente par Correspondance


Vente par Correspondance

expédition de nos vins partout en France

En savoir plus

Tarifs , Bon de Commande

Recevez nos tarifs ou un bon de Commande

En savoir plus

Contactez nous


  • Les Hauts de l' Ouille 66190 Collioure
  • Route de la Corniche