Banyuls Prestige Hors d' âge


Ambré Hors d' âge, élevé au Soleil en bonbonnes de verre , la spécialité du domaine


  • Catégorie : Apéritif Vin Doux Naturel

Prix :17.65


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Description



                                   BANYULS Prestige Hors d'âge     -     BANYULS  Appellation d'Origine Protégée 


                Le plus vieux de nos Banyuls , plus de 10 ans d' élevage. 

            Ce Banyuls Hors d' Age passera les premières années de sa vie en barriques pour une oxydation douce et lente puis à sa sixième années il sera " monté au soleil ". Là , logé en marie-jeanne de verre de 30 litres sur le toit de la cave , il séjournera près de 3 ans , été comme hiver, et subira des hyper- oxydations  dues à la lumiére et aux variations de températures .




         Mis en bouteille à sa dixième année, sa robe ambrée et dorée laisse présager des arômes de pruneaux à l' eau de vie , de figues cuites, des aromes de noix rehaussés par des notes de café ...


              Apéritif, mais aussi  pâtisseries trés cacaotées , foies gras en verrines , vieux fromages bleus , presque en digestif a la fin d' un repas ...


                Tarif TTC Départ Caveau de vente, Port à rajouter à la commande

  

           Remise de 5 % pour toute commande de 24 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 641722WN

           Remise de 10 % pour toute commande de 48 bouteilles panachées ou non avec le coupon code 093241PG


                  A noter :     


                                  ●     Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2017 avec 2 étoiles  ☆☆

                                  ●     Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2018 avec 3 étoiles  ☆☆☆





                                   ☆      1 étoile : vin très réussi 

                               ☆☆      2 étoiles : vin remarquable

                           ☆☆☆      3 étoiles : vin exceptionnel